APA ITU PHOSMIX MP?

 Apa itu Phosmix MP?
Phosmix MP merupakan sebuah Bahan tambahan pangan (BTP)
Phosmix MP merupakan pengenyal bakso yang sangat familiar, Phosmix MP juga digunakan dalam pembuatan 
sosis, nugget dll.
Phosmix Mp diperlukan dalam industri bakso untuk memperoleh tektur bakso yang lebih kenyal.
Demikian pentingnya Phosmix MP, karena Kekenyalan sebuah produk bakso seolah menjadi salah satu parameter baik dan tidaknya sebuah produk bakso.
Selain Phosmix MP, masih banyak pengenyal lain yang bisa digunakan untuk mengenyalkan bakso.
Kalau pembaca ingin tahu macam-macam pengenyal bakso, silahkan klik di sini .

Comments

Anonymous said…
mau tanya pak, untuk perbandingan 1 kg daging itu perlu berapa banyak phosmix mp?
bengkel bakso said…
This comment has been removed by the author.
Unknown said…
Apa di bengkel baso tersedia phosmix mp? Dan berapa harga nya pa?
Adi said…
Pengawet bakso pakai apa?
bengkel bakso said…
REtya dosisnya cukup 2 gram utk setiap kilo adonan,

Evi Vidya di bengkelbakso.com tersedia, silahkan no order kantor di 081329146879.bisa Wa/SMS 08.00-16.00 Wib,, minggu dan hari besar Libur,...malam slow respon di jawab hari kerja.


Adi...pengawet bisa pakai chitosan atau na-benzoat.
Unknown said…
Untuk phosmix 2 gram saja per kg,jika diberi lebih dr 2 gram perkg tidak apa2 pak?

Popular Posts