MEREK

MEREK
merek" BengkelBakso " di lindungi Undang Undang karena sudah terdaftar di departemen Hukum dan HAM RI dengan no. 501672 dan 494974 , Dilarang untuk meniru merek "BengkelBakso" sebagai Nama akun di facebook, twitter, instragram, youtube atau media sosial lainnya, juga untuk keperluan komersil, sebagai nama kedai, warung, restoran bakso, jasa penggilingan bakso atau kursus kuliner atau produk frozen makanan olahan. atau apapun yang berkaitan dengan aktifitas komersil. Customer Servise di 081329146879 bisa dengan WA atau SMS senin-sabtu, jam kerja 08.00-16.00 (minggu dan tanggal merah kami libur).)
Showing posts with label MENGENAL BAHAN BAHAN SOSIS. Show all posts
Showing posts with label MENGENAL BAHAN BAHAN SOSIS. Show all posts

Friday, January 30, 2015

CASING SOSIS

CASING SOSIS atau sering di sebut KULIT SOSIS atau sering di sebut SELONGSONG SOSIS, adalah bungkus untuk adonan sosis. 


CASING SOSIS atau KULIT SOSIS atau SELONGSONG SOSIS ini ada yang langsung bisa dimakan, dan ada juga yang tidak bisa

Friday, January 24, 2014

TEXTURIZED SOY PROTEIN

TVP
sumber foto: bengkelbakso.com
TEXTURIZED SOY PROTEIN atau juga sering di sebut TSP, atau juga sering di sebut TEXTURIZED VEGETABLE PROTEIN (TVP), di produksi dari soy flour yang diolah dengan proses ekstrusi,

Friday, March 8, 2013

SARI DAGING

Sari Daging
sumber foto: bengkelakso.com
SARI DAGING sering ditambahkan pada adonan bakso maupun kuah bakso, SARI DAGING sebenarnya adalah ektrak daging berwujud powder atau BEEF POWDER, biasanya telah di campur dengan bumbu. SARI DAGING ini ada beragam kualitas, dari harga yang murah sampai mahal. SARI DAGING sering ini berfungsi sebagai pelengkap bumbu. Banyak sekali

Sunday, March 4, 2012

APA ITU ISOLATED SOY PROTEIN?

ISOLATED SOY PROTEIN
sumber foto: bengkelbakso.com
ISOLATED SOY PROTEIN atau sering disingkat ISP adalah bahan berprotein tinggi yang diekstraksi dari kedelai dengan menghilangkan kandungan lemak dan karbohidrat.



Wednesday, September 14, 2011

KARAGENAN

karagenan bakso
sumber foto: bengkelbakso.com
Karagenan adalah sebuah produk formulasi, artinya karagenan yang diproduksi untuk aplikasi penggunaan pada makanan sangat tergantung pada keahlian sang formulator. jika hasil produksi dari