DAFTAR HARGA :
- Harga Tepung Bakso TJ hijau kwalitas 2 perbungkus Rp. 2500, min order 20 bungkus atau Rp. 50.000,-
- Harga Tepung Bakso TJ kwalitas 1 perbungkus Rp. 3000, min order 20 bungkus atau Rp.60.000,-
- Harga MIX-PHOS Rp. 55.000,- per kg, bisa order min 1kg
- Harga Karagenan untuk bakso Rp. 160.000,- per kg, bisa order min 1 kg.
- Harga Karagenan untuk mie Rp. 160.000,- per kg, (pesan)
- Harga Karagenan untuk es krim Rp. 180.000,- per kg, (pesan)
- Pengawet Chithosan Powder KW 1, per0ns Rp. 120.000,-
- Pengawet Chithosan Powder KW 2, per0ns Rp. 100.000,-
- Pengawet Chithosan Powder KW 3, per0ns Rp. 80.000,-
- Timbangan Bumbu skala 0.2-200 gram harga @ Rp. 375.000,-
- Timbangan Bumbu skala 0.5-500 gram harga @ Rp. 550.000,-
- Timbangan Bumbu skala 1-1000 gram harga @ Rp. 650.000,-
harga belum termasuk ongkos kirim
CARA ORDER :
- Silahkan Bapak/Ibu kirim sms ke Pak Gun no hp 081329146879, tentang apa yang akan di order.Cantumkan Nama dan alamat lengkap disertai KODE POS untuk mengetahui besarnya ongkos kirim. Kami biasa mengirim paket lewat TIKI, JNE atau POS Indonesia. (POS lebih hemat).
- Tunggu konfirmasi dari kami, berupa tiga digit kode unik ( sangat penting ! untuk membedakan dengan transfer dari customer lain) serta rincian total uang yang akan Bapak/Ibu transfers.
- Pembayaran dapat melalui :




17 comments:
pak saya sms tapi qok tidak aktif saya mw order kitosan...
saya minta no hp yang bisa dihubungi.
Maaf, sms di inbox hp saya kepenuhan, mesti saya hapus dulu. Silahkan di 081329146879. Terimakasih
pak chitosannya itu dari kulit udang apa dari yang lain ya?
apakah it sudah terjamin mutunya?
trimakasih
ninggalin jejak ah di lapaknya pak gun...
salam sukses
dodi
bandung
Terimakasih untuk bpk dody bandung yang selama ini telah percaya dan selalu order ke www.bengkelbakso.com
semoga warung baksonya tambah maju.....salam untuk keluarga
ISPnya brp hrga per kilonya Pak?
siang pa gun,,
maw nanya
kalau biar bakso garing/renyah dimakan pake apa yahh???n takarannya apa
kalau karagenan bisa untuk ice cream atau yoghurt itu yg apa jenisnya,,takarannya brapa,,,
n chitosan itu kw 1 mksdnya apa,,,
bisa untuk minuman
Bakso bisa garing dan renyah, syaratnya prosentase dagingnya mesti tinggi, tetapi formulasi yg dipakai tetap harus sesuai dan tepat, kalau di bahas disini panjang banget deh
karagenan jenisnya macam-macam, ada kapa, iota dan lamda, nah untuk produk aplikasi misal es krim dan yoghurt, atau bakso atau mie, sebenarnya tetap tergantung keahlian sang peracik formula karagenan tersebut. jadi tim riset dan pengembangan produk karagenan tersebut, memegang peran penting dalam setiap jenis aplikasi makanan yang akan memakai produk karagenan tersebut.
chitosan kw1, kualitasnya dan jenis bahan yang dipakai lebih bagus.
semoga membantu
harga keragenan untuk nuggetnya berapaan pak? terus pemakaianya bagaimana?
Hello pak Gun, ongkir ke Australia brp ya pak utk STTP or KARAGENAN? Klo di Australia ada, belinya di mana? Saya tinggal di Adelaide, hobby bikin bakso tp ga mau beli byk krn suka kumpul mkn2 ama tmn2. Lumayan buat pengobat rindu hehe saya sering pke baking soda tp hasilnya kurang memuaskan. Oh well, never mind :) thanks for your time pak Gun,
Dewie di Aussie
Pak Gun
Saya lagi pengen berwirausaha bakso sehat, tapi masih bingung rincian dana yang dibutuhkan seberapa..Bisa dibantu gak pak, apa2 aja yang dibutuhkan untuk membuat bakso yang enak dan sehat. Harga mesin pembuat bakso berapaan pak??Maksih pak atas bantuannya...
Mega
Makassar
untuk pak hendra andiarto, harga karagenan nuget sama dgn karagenan bakso, harga bisa dilihat di cara order. trims
untuk mbak dewie di Adelaide Australia salam kenal, beli bahan bakso di sana maaf saya tdk tahu tempatnya,utk ongkir ke australia lewat POS INDONESIA, sangat mahal, dan waktunya sekitar 3 bulan baru sampai. saya ada teman di Melbourne namanya bu lydia jo, beliau buka resto bakso disana. pernah sekali saya kirim bahan bakso ke beliau....waktu sampainya waduuhh lama banget. sekarang kalau pas ada teman beliau ke melbourne, beliau sering titip utk dibawain bahan bahan bakso dari kita.
kalau pas pulang ke Indonesia , butuh bahan bakso silahkan kontak saya....trims
Untuk mbak Mega di makasar, kalau mbak mau berbinis bakso, dan mbak pemula atau belum bisa membuat bakso. langkah pertama mbak mega harus menguasai ilmu pembuatan bakso...budgetnya untuk berlatih ya cukup lumayan (harga daging 95rb, belum bumbunya), kalau sudah menemukan resep atau formula yang pas. langkah selanjutnya memikirkan cara utk menjual bakso tersebut, bisa dengan buka warung sederhana atau gerobak dorong, budgetnya utk investasinya cukup lumayan, apalagi kalau tempatnya sewa...
saran saya beajar cara membuat bakso dulu saja (bisa ambil paket pemula di www.bengkelbakso.com, kok saya jadi promosi hahaha), utk urusan mesin, sebaiknya belakangan.
semoga bisa membantu. trims
Pak Gunawan, apakah karagenan ini sama dengan Irish Moss? Dan karagenan untuk ice cream, apakah aman dikonsumsi mentah? Saya termasuk raw foodist dan menemukan resep dengan bahan karagenan (Irish Moss) tetapi mereka menggunakan ganggang laut kering bukan dalam bentuk bubuk. Terima kasih sebelumnya.
Apakah Irish Moss itu sebuah merek dagang? kalau bisa lihatlah komposisinya?
Utk karagenan es krim, biasanya juga cuma ditambahkan dalam adonan begitu saja, sifatnya hanya utk pengental. kalau langsung dimakan mentah mentahan saya belum pernah coba hehehe, kalau amannya saya yakin aman.
Terima kasih atas balasnnya, Pak. Irish Moss (carrageen moss) itu nama ganggang laut merah, dengan nama latin Chondrus crispus. Kalau di resep dituliskan : cuci bersih ganggang (disebutkan sangat berpasir dan asin), lalu direndam sampai lunak, kemudian diblender sampai membentuk pasta kental. nanti pasta kental ini yang dicampur dengan bahan lain untuk membuat cream atau ice cream atau puding. Kalau memang aman dikonsumsi mentah, saya mau coba pesan. Bubuknya kalau dicampur dengan air apakah akan mengental seperti pasta?
Post a Comment