KURSUS BAKSO SOLO
![]() |
sumber foto: bengkelbakso.com |
Sebenarnya apa yang dimaksud bakso dengan gaya solo atau malang?
Saya sendiri agak bingung untuk menjawab .
Tetapi kalau saya lihat dari Tektur memang sedikit agak berbeda. Dan kalau di ukur dari rasa juga agak berbeda.
Fokus ke BAKSO SOLO,
BAKSO SOLO ini untuk pedagang yang punya nama, rata-rata pembuatnya berasal dari daerah Wonogiri, karena orang mungkin kurang familier dengan wonogiri, sehingga ketika pedagang bakso ditanya berasal dari mana? dengan spontan para tukang bakso ini menjawab dari SOLO yang notabene lebih terkenal. Dan semenjak solo menjadi kota besar , daerah wonogiri memang termasuk bagian dari SOLO RAYA.
Karakteristik Bakso Solo adalah : rasa daging sangat dominan dan cenderung bertektur kenyal dan gress. karakter bakso tersebut yang membuat bakso solo menjadi terkenal di nusantara.
Untuk belajar lebih jauh tentang BAKSO SOLO, silahkan anda sejenak baca-baca artikel di kolom sebelah kanan dari blog ini, maka anda akan terinspirasi untuk belajar membuat bakso. silahkan pilih artikel, tinggal klik saja.
Tetapi Bila anda ingin belajar bakso solo secara langsung di bengkelbakso.com silahkan ikut privat, bisa KLIK DI SINI
terimakasih sudah berkunjung di www.bengkelbakso.com
Comments