MIX-KARAGEN

4. MIX-KARAGEN
Pengenyal bakso ini agak unik, karena merupakan blending antara Pengenyal alami dan pengenyal sintetis.

MiXKaragenan
sumber foto: bengkelbakso.com
menghasilkan karakter adonan yang cukup bagus.
MIXKARAGEN dipakai pada adonan bakso dengan prosentase 0.5 - 1% dari berat total adonan.

Itulah 4 seri pengenyal yang bisa menambah referensi anda sebagai pengusaha bakso.


Mungkin ada pengenyal bakso yang lain?
silahkan bagi pengalaman anda di Bengkel Bakso 

ditulis oleh tim:
www.bengkelbakso.com

" Jika Anda ingin mempublikasikan kembali tulisan ini di website atau blog Anda, mohon cantumkan link aktif menuju artikel yang bersangkutan termasuk semua link yang ada di dalam artikel tersebut "


 Untuk mendapatkan info lebih lanjut

KLIK DI SINI

ATAU INGIN KURSUS BAKSO DI BENGKELBAKSO.COM

Comments

Popular Posts