KUAH BAKSO SOLO
![]() |
Bumbu Kuah Bakso sumber foto : bengkelbakso.com |
Apakah kuahnya kental atau bening atau bagaimana?
Parameternya apa saja kira kira?
Inilah 3 parameter kuah bakso versi bengkelbakso.com:
1.bening
Jika kuah yang kita buat bisa bening, tidak kental, tidak berlemak, kuah seperti ini membuat orang yang mencicipinya terasa segar dan ringan.
2.berasa gurih
Gurih yang dimaksud di sini bukan karena semata penambahan MSG (mono sodium glutamat) atau micin yang berlebih, tetapi lebih karena adanya kaldu glutamat asli yang terkandung dalam daging dan tulang yang kita rebus pada kuah utama.
3.aromanya harum bawang.
Nah bawang putih adalah bumbu wajib bagi setiap masakan, kita cukup meselaraskan jumlahnya dalam kuah, jangan terlampau over.
itulah 3 parameter KUAH BAKSO SOLO versi bengkelbakso.com?
ditulis oleh: p.gun
bengkelbakso.com
Ikuti terus artikel di bengkelbakso.com, klik judul artikel di bawah ini.
Baca Artikel :
- Macam macam pengenyal bakso
- Tips membuat bakso
- Usaha bakso dan problemnya
- Casing sosis
- Nama lain borax
" Jika Anda ingin mempublikasikan kembali tulisan ini di website atau blog Anda, mohon cantumkan sumber tulisan dari GUNAWAN BENGKEL BAKSO dan link aktif menuju artikel yang bersangkutan termasuk semua link yang ada di dalam artikel tersebut "
Comments