MEREK

MEREK
merek" BengkelBakso " di lindungi Undang Undang karena sudah terdaftar di departemen Hukum dan HAM RI dengan no. 501672 dan 494974 , Dilarang untuk meniru merek "BengkelBakso" sebagai Nama akun di facebook, twitter, instragram, youtube atau media sosial lainnya, juga untuk keperluan komersil, sebagai nama kedai, warung, restoran bakso, jasa penggilingan bakso atau kursus kuliner atau produk frozen makanan olahan. atau apapun yang berkaitan dengan aktifitas komersil. Customer Servise di 081329146879 bisa dengan WA atau SMS senin-sabtu, jam kerja 08.00-16.00 (minggu dan tanggal merah kami libur).)

Sunday, March 4, 2012

JUAL ISOLATED SOY PROTEIN ATAU ISP

JUAL ISOLATED SOY PROTEIN atau sering disingkat ISP. ISOLATED SOY PROTEIN adalah bahan berprotein tinggi yang diekstraksi dari kedelai dengan menghilangkan kandungan lemak dan karbohidrat.

ISOLATED SOY PROTEIN ATAU ISP sangat fungsional, baik emulsification, stabilitas emulsi, gelling ( kenyal) dan memiliki viskositas tinggi, dan emulsifier yang efektif.
Apa yang dimaksud dengan Emulsifier?
Emulsifier adalah bahan yang mampu membuat stabil bentuk emulsi.
Kita tahu untuk bakso dan sosis adalah emulsi padat atau fasa cair terdispersi dalam fasa padat.

ISOLATED SOY PROTEIN  adalah bentuk paling halus protein kedelai terutama digunakan dalam produk daging selain meningkatkan kadar protein, fungsinya yang cukup baik dengan gelling, emulsification, air dan retensi lemak, dan meningkatkan rasa, memberikan tekstur yang kenyal dan lunak. Cocok untuk produksi emulsi daging & produk ikan seperti semua jenis Ham, 
Sosis, Meat Loaf, Hot Dogs, Burgers, roti, Bakso Sapi, Ikan dll 
Mungkin ada keinginan dari pembaca, untuk mencoba bahan ini untuk aplikasi pembuatan adonan bakso?
Silahkan mencoba....

UNTUK MENDAPATKAN ISP 
SILAHKAN HUBUNGI 081329146879

ditulis oleh gunawan
www.bengkelbakso.com

Artikel terkait :

6 comments:

Anonymous said...

berapa harga ISP-nya pak?

Pey_aje said...

Adakah tepung lain yang sifat dan cara kerjanya mirip seperti ISP?
Terutama sebagai pelarut air dan lemak. Terima kasih.

A Gunawan Sutanto, S.Si said...

spertinya susah ya utk menjawab yang setara dgn ISP, krn isp sering dipakai untuk sosis...jadi saya kurang begitu yakin utk menjawab.mhn maaf ya.
p. gun

Nunung Cipta Dainy said...

Apakah masih jual ISP? harganya berapa?

Papoyz said...

Harganya berapa ya mas?

BENGKEL BAKSO said...

untuk nunung dan papoys
harga silahkan tanyakan ke CS langsung di no hp 081329146879, bisa sms atau WA